RECETA ESTOFADO DE POLLO

FORMULA:
-1kl de arroz
-1kl de pollo
-1.1/2kl de papa
-1/2kl de tomate
-1/4 de zanahoria
-1/4 de alverjita
-una cebolla
-1/2 cabeza de ajos
-hongos y laurel
-ajinomoto al gusto
-2 pepinos



Formula:
1ro calentar el aceite regular, luego hechar la cebolla picada,al dorarse agregar  el ajos chancado, despues  hechar el tomate picado,hongos y laurel,luego de un herbor el pollito.secretito:aumentar1/2 taza de agua en el adereso y agregar el ajinomoto al final.buen sabor y disfrutenlo con la ensalada de pepino...