RECETA COLIFLOR DE POLLO

Ingredientes:
-1kl de arroz
-1kl 1/2 de papa
-un coliflor grande
-una cebolla
-1/2 cabesita de ajos
-ají panca molido (concentrado)
-3/4 de pollo
-sal
-ajinomoto al gusto





Preparación:
Poner la olla al fuego,hechar aceite regular,añadir la cebolla picada y el ajos chancado,luego agregar el aji panca licuado,de hay aumentar el pollo picado,una ves dorado hechar la papa picado en larguitos igualmente el coliflor,colocar el agua al ras  de la papa y finalmente servir con su arroz graneado,polvorear el perejil picado encima de cada plato.Secretito;un toque de ajinomoto y ajos chancadito...